11月18日，南昌昌北國際機場大霧彌漫，能見度小于500米，進出港航班的起降受到影響，不少航班出現延誤或取消的現象。首都機場餐飲江西分公司各部門全力以赴，高效協作，全力做好航延餐保障工作，星陽舫餐廳單日保障航延餐創2327份的歷史新高。

　　南昌已經連續多日啟動大霧應急響應，高速管制，航運也受到影響。面對持續的不正常天氣，餐飲江西分公司憑借長期以來豐富的保障經驗，各部門高度警覺，時刻做好航延保障的準備，星陽舫提前做好原材料儲備，合理安排好人員班次，認真檢查設備設施運行情況，對航延保障任務進行細致安排，扎實為航延保障做好充足準備。

　　11月18日受冷空氣影響，南昌突然被大霧圍繞，凌晨兩點，第一個航延餐保障任務電話響起，還在睡夢中的星陽舫前廳領班熊永菊立刻清醒過來，及時組織人員做好配餐準備。冬月的五點，天還沒亮，星陽舫各崗位員工披星戴月的趕到餐廳，展開了一批又一批的航延早餐的烹制和配送。轉瞬已到上午十點，此時正值員工午餐時間，但是航延餐保障電話再次響起，大家紛紛放下碗筷，沒來得及吃上一口熱飯，又投入到新一輪航延餐保障。星陽舫一邊做好餐廳滯留旅客的用餐服務，一邊保障航延餐的生產和配送，保質保量做好旅客用餐服務工作。

　　截至當日下午五點，首都機場餐飲江西分公司共保障航延餐2327份，創單日保障歷史新高。

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