廈航空廚展示日式壽司制作。黃曉東/攝

 　　為共襄廈門會晤，響應“一帶一路”倡議，發揮文化包容、美食帶路的優勢，8月1日起，廈航組織廈、福、泉三地同步開展“一帶一路”異國風情美食節，攜旅客開啟世界美食文化之旅。

清新時尚閩臺韻主題推出燒肉粽。梁爽/攝

　　此次美食周分機上和地面兩個場景，機上美食節為期一個半月，專門設計、調整餐譜，在廈、福、泉基地始發直飛北京、上海、西安、成都的29個航班經濟艙推出了俄羅斯紅燴肉、南非巧克力蛋糕、印度飛餅、巴西風味烤翅、俄羅斯紅腸等多款具有異國風情的特色美食，旅客仿佛置身環球旅行班機，盡享世界美食。

旅客點贊廈航服務。陳新/攝

　　地面美食周則是借助地面頭等艙休息室的平臺，精選“一帶一路”沿線最具地區符號的美食，每日一主題，先后推出熱情豪放西北風、清閑時尚閩臺韻、和風優雅日韓系、鮮香適口東南亞、高貴典雅歐洲餐等。活動期間，新疆大盤雞、西安肉夾饃、閩南姜母鴨、蒲燒鰻魚飯等各類美食輪翻上場，令人食指大動，更有白鷺空廚現場展示日式壽司制作，分享“一帶一路”沿線的美食文化。活動現場氣氛熱烈，各式美食受到旅客的喜愛，甚至供不應求，更有外國賓客品嘗后贊不絕口，書寫表揚信點贊廈航服務。

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