深圳機(jī)場(chǎng)將創(chuàng)建“A級(jí)餐飲示范區(qū)” 方明華攝

　　3月13日，深圳機(jī)場(chǎng)聯(lián)合與機(jī)場(chǎng)出入境檢驗(yàn)檢疫局正式啟動(dòng)航站樓“A級(jí)餐飲示范區(qū)”創(chuàng)建活動(dòng)，將通過(guò)對(duì)航站樓內(nèi)餐飲單位的量化評(píng)級(jí)，為旅客提供更加安全、優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。

　　據(jù)悉，通過(guò)為期4個(gè)月的創(chuàng)建，將使航站樓五層西側(cè)餐飲區(qū)的7家餐飲單位均達(dá)到A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，成為首個(gè)“A級(jí)餐飲示范區(qū)”。這7家餐飲單位涵蓋中式正餐、西式快餐、特色餐飲、咖啡、甜品等多種餐飲類型。

候機(jī)旅客在航站樓用餐 方明華攝

　　根據(jù)《深圳口岸餐飲服務(wù)單位食品安全量化分級(jí)管理辦法》的規(guī)定，口岸餐飲服務(wù)單位根據(jù)其食品安全等級(jí)劃分為A(優(yōu)秀)、B(良好)、C(一般)三個(gè)級(jí)別，分別用“大笑”、“微笑”、“平臉”卡通形象表示。新航站樓啟用以來(lái)，機(jī)場(chǎng)出入境檢驗(yàn)檢疫局部門對(duì)航站樓內(nèi)所有餐飲單位的衛(wèi)生狀況進(jìn)行了量化評(píng)級(jí)，并在餐飲單位明顯位置向公眾公開(kāi)，受到旅客的好評(píng)。

　　深圳機(jī)場(chǎng)一直以來(lái)致力于提升機(jī)場(chǎng)區(qū)域內(nèi)餐飲服務(wù)水平，曾獲得亞洲首個(gè)“國(guó)際衛(wèi)生機(jī)場(chǎng)”稱號(hào)。根據(jù)創(chuàng)建要求，深圳機(jī)場(chǎng)和機(jī)場(chǎng)出入境檢驗(yàn)檢疫局將在許可管理、場(chǎng)所衛(wèi)生、制度規(guī)范、食品安全等各個(gè)方面加強(qiáng)對(duì)航站樓餐飲單位管理，并此次通過(guò)“A級(jí)餐飲示范區(qū)”創(chuàng)建活動(dòng)，以點(diǎn)帶面整體提升航站樓餐飲單位食品安全意識(shí)和日常衛(wèi)生管理水平，為旅客提供安全、放心的飲食和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

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