國際空港信息網(wǎng)2014年4月24日消息：看完《來自星星的你》，你是否也在初雪的時(shí)候開始想念炸雞配啤酒的愜意了呢?追遍大大小小韓劇的你一定知道，這炸雞啤酒只是韓國美食的冰山一角，將讓我們以食欲作地圖，以味蕾作向?qū)�，一同開啟韓國美食之旅。

　　韓國泡菜作為美食之旅的第一站實(shí)至名歸。還記得《大長今》里林林總總的泡菜嗎?如果把韓國比作一個(gè)在泡菜壇里泡大的民族，也許并不過分。泡菜是每個(gè)韓國家庭的生活必備之品，也是一日三餐的佐餐美味。在關(guān)注飲食健康的當(dāng)今，韓國泡菜的酸爽已席卷全球。最為熟知的泡菜是用紅辣椒為料制作的辣白菜，但實(shí)際上泡菜的種類多達(dá)數(shù)十種，以泡菜為基礎(chǔ)衍生出的泡菜湯、泡菜餅、泡菜炒飯等料理也是讓人食指大動(dòng)的美味。

　　美食之旅的第二站我們隨著金三順的步伐將目光定格在石鍋拌飯上。石鍋拌飯?jiān)从陧n國全州，后來演變?yōu)轫n國的代表性食物，其中蘊(yùn)涵著“五行五臟五色”的原理。在陶制的石鍋鍋內(nèi)放入米飯及菜肴，再烤到鍋底有一層鍋巴，噴香誘人。石鍋拌飯平淡無奇，主要為米飯、肉類、雞蛋，以及黃豆芽、菌菇類和各式野菜，食材的選擇按照個(gè)人口味調(diào)配即可。

　　再來看看《星你》中誘人的韓國冷面，想必都教授那套高大上的銅制餐具搭配清新爽口的冷面一定是天衣無縫吧!韓國的冷面想必大家都聽說過，在冰鎮(zhèn)的甜酸冷湯中，一團(tuán)細(xì)細(xì)的面條靜在其中，上面臥著兩塊白煮蛋，伴著兩片水梨或腌蘿卜，十分好吃。冷面主要有用蕎麥面做的平壤冷面和用土豆做的咸興冷面，食用方法也可分為加湯的和用辣椒醬拌的兩種，口感十分筋道光滑。炎炎夏日，盤腿一坐，來一碗加冰冷面，美哉!

　　新疆的朋友們有福了，南航6月17日即將開通烏魯木齊-首爾直飛航線，每周3班，明洞、全羅道不再遙遠(yuǎn)。

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