一直以來，首都機場餐飲內蒙古分公司暢行綠色餐飲理念，在食材的選用方面下足功夫，不斷滿足旅客崇尚健康的飲食需求，不僅贏得了旅客的廣泛好評，更為公司的健康發展鋪就創新之路。

　　自今年3月起，來自阿爾山的豆腐、蘇尼特的羊肉、蒙郭勒的牛肉等有機食材陸續亮相菜單，在吸引更多旅客品嘗之余，也通過特色食材提升了菜品品質;隨著“自制豆芽”、“自制酸菜”、“自制酸奶”等健康的、自制的經營品種走上餐桌，不僅使每位旅客能夠放心用餐，健康、養生的飲食理念也得到了旅客的認可。

　　為適應新的經營環境，帶著不懈的追求與目標，內蒙古分公司不斷創新、積極轉變。近日，為提高蔬菜品質，分公司采購委員會通過實地踏勘、詳細了解和資質審核，與位于呼和浩特市近郊的“高校無公害蔬菜種植供應基地”達成合作。星陽舫中餐廳、好食候快餐店所使用的蔬菜原料均采用了純天然蔬菜，實現了每日清晨采摘、上午直通配送、菜品當天走上餐桌，使蔬菜品質更有保障，餐食質量持續升級。

　　為使每一位旅客吃的更加舒心、放心，餐飲內蒙古分公司始終以關注旅客需求為出發點，最大程度的提高菜品品質，用心贏得口碑，為公司的品質化發展繼續添彩。

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