7月25日起，廈航將開通廈門直飛溫哥華航班，這是廈航首條直飛北美的航線。在這條航線上，廈航將再次升級餐食服務，標準高于世界一流航空公司，旅客將有機會享受來自世界各地的純正美食。

鮑魚扣肉   陳健 攝

　　在溫哥華航線，廈航首次在洲際航線運用輕正餐結構，設計出輕正餐-簡餐-正餐的三段餐食服務結構。在飛機起飛一小時后將為頭等艙和經濟艙旅客提供輕正餐，有高格調的欖油堅果沙拉，也有“接地氣”的炒面線、煎咸糕、烙盒子、燒賣等特色小吃，還有健康美味的酸奶果撈。在航程中間時段提供富有閩臺特色的簡餐，包括魚丸湯、福州肉燕湯、等，“不將就”的菜品滿足旅客小憩時的味蕾。在落地前2-3個小時將為兩艙旅客提供正餐，主菜有兩中一西，有閩臺風味的沙茶牛柳、鮑魚扣肉，也有經典西餐——意汁焗鱈魚。另外還提供3種風味面包和特色湯面，并貼心設計了芝士盤和甜品盤，豐富的選擇將極大地滿足旅客不同口味。

意汁焗鱈魚   陳健 攝

　　“超一流”美食不再遙遠，AAA級安格斯牛排、大西洋龍蝦、加拿大野生三文魚、深海鱈魚、法式鵝肝……這些頂級美食將登上廈航溫哥華航線頭等艙回程餐譜，讓旅客盡享舌尖盛宴。此次廈航攜手世界最大的配餐集團——漢莎天廚共同打造回程餐食，標準高于“土豪航”阿聯酋航空。該航線的餐食將由世界頂級名廚親自操刀制作，保證云端美食的醇正品質。

廈門炒面線    陳健 攝

　　除了頭等艙和商務艙提供高品質、“超顏值”的餐食外，經濟艙餐食同樣是高標準、多樣化。餐食品種由2種增加至3種，同時增加了琵琶汁和芒果汁兩種飲品，冷葷、水果、面包、甜品、酸奶等一應俱全;餐食份量行業最足，標準高于一般公司10%以上;在頭等艙配備的加拿大特色楓樹糖漿慕斯蛋糕也將在經濟艙提供，旅客同樣可以悠享美食。

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