廈航:配餐通過FSSC22000體系審核 實現(xiàn)食品安全“雙體系”認證
2017-07-22 作者:葉小琴 來源:國際空港信息網(wǎng) 點擊量: 打印本頁 關(guān)閉
7月14日,廈航廈門、晉江、福州三個配餐基地順利通過FSSC22000體系認證審核,成為國內(nèi)民航業(yè)首家獲得FSSC22000與ISO22000雙體系認證的航空公司。
FSSC22000中文名為食品安全體系認證,由全球食品安全倡議組織(GFSI)批準并大力推廣實施,該體系結(jié)合了ISO 22000:2005 (食品安全管理體系)、ISO/TS22002-1:2009(食品安全前提方案)及其他附加要求,有效彌補和完善了ISO22000體系在前提方案的缺陷。FSSC 22000 證書的獲得意味廈航食品安全標準向統(tǒng)一化及全球化又邁近了一步。
廈航高度重視食品安全管理體系建設,積極對標和引進國際先進的食品安全管理理念。廈航于2015年開始籌備FSSC22000體系認證工作,2016年組織廈門、晉江、福州三地10名內(nèi)審員參加FSSC22000內(nèi)審員資格培訓,并邀請Intertek集團FSSC22000體系認證專家到配餐部進行新體系知識培訓和業(yè)務指導。經(jīng)過近一年多的學習、研究和摸索,廈航建立了有效的FSSC22000體系文件,于今年4月28日和7月14日先后順利通過新體系第一階段與第二階段審核。
FSSC22000體系的建立,進一步夯實了安全基礎,提升了安全防控能力,為廈門會晤的順利召開提供了更加有力的食品安全保障。
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