首都機(jī)場(chǎng)餐飲黑龍江分公司開(kāi)展餐飲專項(xiàng)滿意度調(diào)查
2014-07-24 作者: 來(lái)源:國(guó)際空港信息網(wǎng) 點(diǎn)擊量: 打印本頁(yè) 關(guān)閉
國(guó)際空港信息網(wǎng)2014年7月24日消息:為全面提升哈爾濱機(jī)場(chǎng)餐飲資源滿意度,6至7月份,首都機(jī)場(chǎng)餐飲黑龍江分公司對(duì)“同好餐飲”商圈七家店面開(kāi)展了“餐飲專項(xiàng)滿意度調(diào)查”,調(diào)查員由各店面工作人員組成,并邀請(qǐng)到省機(jī)場(chǎng)集團(tuán)質(zhì)量安全部的工作人員對(duì)調(diào)查員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),采取相互交叉的方式對(duì)各店面進(jìn)行了滿意度測(cè)評(píng)。
測(cè)評(píng)采取發(fā)放問(wèn)卷的形式,問(wèn)卷中囊括了餐廳設(shè)施設(shè)備、服務(wù)人員、餐食滿意度、就餐環(huán)境和物有所值5大類20個(gè)子項(xiàng)目,并有可填建議項(xiàng)。覆蓋國(guó)內(nèi)候機(jī)樓7家餐飲店面,每個(gè)店面利用一周時(shí)間,完成客流相應(yīng)配額。共回收有效問(wèn)卷1198份,其中被訪問(wèn)者男士為640人,女士為558人;老年旅客為152人,中年旅客為546人,青年旅客為500人。滿意度調(diào)查結(jié)束后,組織召開(kāi)了“餐飲專項(xiàng)滿意度調(diào)查通報(bào)會(huì)”,對(duì)各店面滿意度調(diào)查結(jié)果進(jìn)行了系統(tǒng)分析和綜合評(píng)價(jià),查找出了各店面存在的服務(wù)短板,并對(duì)各店面短板問(wèn)題提出了改進(jìn)建議,制定了提升目標(biāo)。
黑龍江分公司將在第四季度繼續(xù)開(kāi)展“餐飲專項(xiàng)滿意度調(diào)查”,查擺測(cè)評(píng)整改情況,推進(jìn)2014年餐飲資源整體滿意度再上新臺(tái)階。
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