春運，是億萬民眾關注的焦點，是千家萬戶平安回家的期盼。2016年的春運，首都機場餐飲公司人用自己的實際行動，以更多的責任與擔當積極踐行真情服務，奏響出一曲屬于餐飲公司人的春運服務保障華彩樂章。

領導帶頭狠抓落實，確保運行安全

　　為做好春運保障工作，餐飲公司按照“安全第一、保障有力、方便快捷、真情服務”的總體要求，嚴守機場安全“三個底線”，持續落實“安全第一、預防為主”方針，并結合2016年春運服務保障的特點制定了“春運”服務保障方案，嚴格落實各項措施，確保任務到崗、責任到人。

　　餐飲公司領導于節前深入生產一線進行安全大檢查，分四個檢查組帶領專業監察人員對“同好餐飲”商圈各店面的現場運行、食品安全、電氣安全、燃氣安全、消防安全、空防安全等六大方面18項內容進行全面體檢;商圈各店面全面梳理、自查，在“查思想、查措施、查設備”和“再學習、再要求、再落實”的基礎上，對用火用電、設施設備、刀工具、食品、控制區證件、疏散通道、應急照明、安全出口、滅火器材等情況進行全面自查，加強安全源頭管控，提高安全敏感度，切實抓好安全生產，確保春運期間運行安全。

　　對春運期間的應急值守工作，餐飲公司領導要求各單位嚴格落實三級值班制度，值班領導堅持深入一線，加強對現場的監督管理;做好值班人員安排，合理調整和安排值班力量，確保遇到突發事件能夠及時妥善處置，有效防范和堅決遏制春運期間安全事故的發生。

一線員工真情服務，收獲旅客點贊

　　春運期間，餐飲公司廣大一線員工不僅在服務過程中注重服務禮儀、微笑表情、服務意識，同時加強了服務的針對性、主動性，更關注服務細節，切實做到了真情服務，想方設法為旅客提供至誠至真的服務。

　　員工劉敬普自掏腰包用自己的手機多次撥打日本長途電話數十分鐘，幫助回鄉老人順利找到親人;員工耿思桐關懷老年癡呆旅客終協助其找到女兒;員工田靜撿到旅客遺忘在店里的貴重手包內裝有現金5000多元、手機和銀行卡證件多張并及時交還旅客等等。2016年的春運，這些看起來不是很起眼的小事使餐飲公司的員工們在收獲了旅客滿滿贊譽的同時，也收獲到了更多旅客的信任和真誠的笑臉。

　　正如服務員劉敬普質樸的話語：“作為一名首都機場的員工，我們都是樂于幫助航站樓內的每位旅客解決困難。幫助別人等于幫助自己。”就是這些默默無聞、最平凡不過的一線服務人員，每天用最為質樸、平實的人性關懷詮釋著“真情服務”的涵義。

營銷活動豐富多彩，旅客實惠多多

　　為增加春運期間旅客的就餐選擇，進一步提升旅客滿意度，餐飲公司積極開展“支付寶隨機立減”、“約惠情人節”營銷;分公司也開展了多彩紛呈的主題營銷活動，如江西分公司借助微信搖一搖•周邊近場服務功能推出餐飲代金券;湖北分公司“同好”餐飲圈聯合開展“情滿旅途”猴年新春促銷;吉林分公司開展“迎新春，送祝福，紅紅火火過大年”營銷;內蒙古分公司開展“消費享好禮，鉅惠大酬賓”活動;天津分公司開展浪漫情人節活動等。

　　同時餐飲公司多家店面、分公司也都紛紛推出新菜品，如花漾咖啡升級產品新增2款新口味三明治;麥麥面上市4款冬季養生新品;漢堡王推出“福氣澳洲厚牛堡”和“吉祥火烤雞腿堡”2款新春漢堡;重慶分公司德克士餐廳推出大吉大利雞腿堡/鴻運脆皮腿堡和開運元寶(玉米餅)等。這些活動在為春運期間出行旅客提供更加實惠餐飲品的同時，奉獻了更多的愉快和驚喜。

　　雖然2016年的春運服務保障工作即將結束，但對廣大餐飲公司人來說踐行真情服務仍然在路上，他們用自己辛勤的汗水和全心全意的心為每一名進店旅客營造愉快、和諧的消費體驗，在送去新春祝福的同時，也送上了平安與旅途的溫暖。

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