明星天廚操刀 世界美味亮相廈航溫哥華航線
7月25日起,廈航將開通廈門直飛溫哥華航班,這也是廈航首條直飛北美的航線。在這條洲際航線上,廈航將再次升級餐食服務,標準高于世界一流航空公司,旅客將有機會享受來自世界各地的純正美食。
大西洋龍蝦
AAA級安格斯牛排、大西洋龍蝦、加拿大野生三文魚、深海鱈魚、法式鵝肝……這些令人垂涎的“超顏值”美食將亮相廈航溫哥華航線。此次廈航攜手合作的伙伴是世界最大的配餐集團——漢莎天廚,由溫哥華漢莎航食公司配備回程餐食,標準高于“土豪航”阿聯酋航空。屆時航班上的餐食將由全球范圍內的頂級名廚親自操刀制作,原汁原味地呈現世界各地的高級美食,讓旅客盡享舌尖盛宴。
加拿大楓漿慕斯
考慮到溫哥華是加拿大華人比例最高的地區,在該條航線上,廈航也兼顧華人口味,進一步豐富餐食結構,調整中西餐配比,龍蝦蛋炒飯、紅燒排骨、五香雞腿等純正本土特色菜肴也應有盡有。其中僅頭等艙正餐就有“兩西兩中一面”多達5種選擇,并在開胃菜、沙拉的基礎上新增山羊奶酪圣女果撻、法式酥皮大蝦鮮羊乳酪餅、熏制三文魚檸檬奶油芝士等冷熱前菜,并首次配備佐餐酒,讓旅客享受美食配美酒的雙重美味。餐譜也從3套增加到4套,每月定期輪換,滿足不同旅客的多樣化需求。
除了頭等艙提供高品質、“超顏值”的餐食外,經濟艙餐食同樣高標準、多樣化。餐食品種也由2種增加至3種,冷葷、水果、面包、甜品、酸奶等一應俱全;餐食份量行業最足,標準高于一般公司10%以上;在頭等艙配備的加拿大特色楓樹糖漿慕斯蛋糕也在經濟艙提供,旅客同樣可以悠享美食。
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