廈航：咖啡新升級 提升旅客滿意度
攝影：陳新、徐鵬飛
近日，廈航首次在787-9機型上安裝Essence全自動意式咖啡機，并使用Lucaffe咖啡餅，為旅客提供更香醇的咖啡，深受國內外旅客的歡迎。
作為世界三大無酒精飲料之一，浪漫濃郁的咖啡，已經越來越受到人們的歡迎。為了滿足國內外旅客的需求，廈門航空主動出擊、對標國際，首次在787-9機型上安裝Essence全自動意式咖啡機，該款咖啡機不但具有傳統的自動Espresso功能，更創新地提供自動Capuccino功能，配合使用世界知名品牌Lucaffe專用咖啡餅，讓制作出的咖啡充滿了自然的香氣和香醇的口感。
飛機升空后，干燥的空氣和氣壓變化會降低人們味蕾的敏感度。針對此特點，在咖啡風味選擇上，目前廈航更多選擇經過深度烘焙的Espresso意式咖啡。有如天鵝絨般柔軟光滑的液體、強烈且持續的濃郁口感，浪漫而時尚的咖啡體驗，極大提升了旅客滿意度。
從速溶咖啡到Lucaffe咖啡餅，看似只邁出了一小步，卻是廈航服務提升的一大步。
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