洛杉磯機場后廚“臟亂差”?
“飛天餐飲”曾在其公司網(wǎng)站上展示的廚房環(huán)境。資料圖片
老鼠跑、蟑螂爬、食品日期被篡改
老鼠跑、蟑螂爬、食品日期被篡改,這一切被爆發(fā)生在美國洛杉磯國際機場的客機餐飲后廚。
新華社電 美國客機餐飲工作人員工會“團結(jié)在這里”10日公開美國食品和藥物管理局一份調(diào)查報告。
報告說,藥管局工作人員今年1月在沒有事先通知的情況下,突然到訪洛杉磯機場客機餐飲制作公司“飛天餐飲”后廚。
藥管局工作人員發(fā)現(xiàn),“飛天餐飲”員工廁所臟亂不堪,食品存放溫度不符要求,餐具消毒設(shè)備不夠干凈,洗碗機和排水池也問題多多。
另外,雜亂的食品儲藏區(qū)易于有害物質(zhì)滋生。
“團結(jié)在這里”說,“飛天餐飲”工作人員爆料,他們親眼在后廚見到了老鼠和昆蟲。他們還被要求替換飛機食品包裝標簽,更改食品時間,這意味著在一些航班上,乘客可能食用了過期食品。
涉事公司:純屬抹黑
“團結(jié)在這里”依據(jù)《信息自由法》要求美國藥管局披露報告,用以替工會工人爭取更好待遇和工作環(huán)境。
“團結(jié)在這里”在新聞發(fā)布會上說:“基于"飛天餐飲"工人證詞和藥管局調(diào)查報告,"飛天餐飲"作為世界級機場高端客機的餐飲供應(yīng)商,其衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂。”
按“團結(jié)在這里”的說法,“飛天餐飲”的這些“潛規(guī)則”不僅威脅公眾健康,也傷及其工作人員。
對此,“飛天餐飲”指責(zé)工會組織“團結(jié)在這里”抹黑。
“飛天餐飲”在一份書面聲明中說:“這份所謂的報告只是工會組織"團結(jié)在這里"的不實言論,它試圖利用員工擾亂公司運營,達成瘋狂目的……確保食品質(zhì)量和安全一直是我們最重視的事。”
“飛天餐飲”稱,曾有消費者聘請專家,于今年5月突擊檢查公司衛(wèi)生情況,后在100分的評分總分中打出了96分。
洛杉磯國際機場運營方尚未回應(yīng)雙方說法。
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