1月21日，首都機場餐飲公司召開供應商溝通會，對2016年春運服務保障工作進行了安排部署。餐飲公司采購儲運管理人員及全體供應商負責人共30余人參加會議。

　　會議首先對2016年“春運”保障工作進行了動員部署，對餐飲公司《2016年“春運”服務保障方案》、《春運保障期間食品安全工作提示》以及《供應商春運保障重點要求》進行了宣貫培訓，要求全體供應商結合本次會議內容及時完成轉訓，并重點從“查原料”、“查人員”、“查車輛”三個維度，在本單位內部開展梳理自查，確保餐食原料安全可靠、送貨人員安全可靠、送貨車輛安全可靠。同時還部署了春運期間的值班安排、貨品儲備、安全教育等工作，提出了具體保障要求。

　　最后，會議傳達了民航局“關于認真學習貫徹《中華人民共和國反恐怖主義法》的通知”精神，結合實際工作提出了要求，要求供應商加強員工教育，嚴格遵守首都機場及餐飲公司各項管理規定;特別是近期安全形勢嚴峻，臨近年關，提示員工注意人身、交通和住宅安全，避免人身意外及財產損失。并感謝供應商一直以來對餐飲公司的大力支持與配合，希望大家再接再厲，總結固化以往春運保障工作經驗，進一步凝聚共識，加強協調聯動，形成保障合力，確保圓滿完成“春運”餐飲服務保障任務，實現“安全第一、保障有力、順暢便捷、舒心愉悅”的總體工作要求。

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