記者從南航新疆分公司獲悉，2014年春運期間，從烏魯木齊出港的南航航班上配備了過油肉拌面和其他富有年味的美食。

　　據悉，為了讓旅客在春運乘機旅途中感受到南航貼心的服務，南航與新疆航食精心策劃，春運期間推出具有地方特色和喜慶主題的主菜菜肴與其它品種置換，將經濟艙將“雞肉炸醬面”替換為地道的“新疆過油肉拌面”， 將高端經濟艙將“雜糧面包”更改為曾經榮獲中華名小吃的“小油馕”，將頭等正餐中的營養湯品更改為“五谷豐登”什錦蒸雜糧，美味與營養并存。另外，還將頭等艙配餐中的主菜魚肉菜更改為“紅紅火火泡椒魚”，更加突出春節的喜慶。將頭等正餐的米飯更改為“金銀米飯”，祝愿旅客在新的一年里財源滾滾。

　　據新疆航食的吳昌新經理介紹，“本次富有新疆風味的春運美食在整個春運期都將配置，而頭等艙的美食僅在春節七天假期的航班配備。南航努力打造國內一流清真餐食特色配餐，為旅客提供最完美的乘機體驗。選擇南航，飛機上吃拌面走起。”

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