陽澄湖開湖 大閘蟹6小時飛到廣州市民餐桌
秋風起,蟹腳癢。提起吃蟹,陽澄湖大閘蟹是大家的不二之選。9月23日,陽澄湖開湖,食客們期待的陽澄湖大閘蟹將馬上搭飛機飛到各地市民的餐桌上。記者從南航上海分公司了解到,開湖當日即有13噸大閘蟹搭乘南航航班運往各廣深、北京、東北、武漢等地。南航開通大閘蟹運輸綠色通道,大大縮短交運和提取所需時間,僅需6小時廣州市民就可吃到來自上海的大閘蟹。
據了解,今年受氣候影響,導致陽澄湖大閘蟹成熟較晚,且總產量下降,價格較往年預計有15%的漲幅。開湖前市面上售出的大閘蟹多產自太湖等地,雖然個頭較小,但勝在搶鮮市場。據了解,目前南航上海大閘蟹日出貨量最高時可達20噸左右。進入9月以來,南航已保障近150噸大閘蟹從上海發往東北、廣深以及貴陽、武漢等中西部城市,且仍呈日益上漲之勢。
大閘蟹的新鮮度直接影響著大閘蟹的賣價,因此運輸大閘蟹對時限性的要求比較高,商家們基本都會選擇空運。南航針對開湖后可能出現的大閘蟹大批量出貨情況提前做好準備,以“南航快運產品”的標準保障大閘蟹的運輸,為托運大閘蟹的客戶提供“優先訂艙、優先交運、優先裝機、優先入倉、優先分揀、優先提貨”的一條龍服務,在航班抵達后立刻從停機坪卸機,拉回南航廣州貨站進行分揀,2小時內就可交付給客戶,整個過程相比普通貨物運輸縮短了1個小時,保證大閘蟹的新鮮度,為大閘蟹搶鮮上市爭取到寶貴的時間。大閘蟹從上海登機到端上廣州市民餐桌最快僅需要6個小時。
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