2018年中國航空運輸協(xié)會順應國家標準化深化改革總體思路，根據(jù)《中華人民共和國標準化法》、《關(guān)于深化標準化工作改革方案》(國發(fā)〔2015〕13號)和《團體標準管理規(guī)定(試行)》(國質(zhì)檢標聯(lián)〔2017〕536號)，啟動組織中國航協(xié)及下屬各分支機構(gòu)行業(yè)團體標準建設(shè)，制定《中國航空運輸協(xié)會團體標準管理辦法》。

　　2019年12月底，中國航空食品業(yè)首個團體標準《航空食品企業(yè)航機員操作規(guī)范》正式發(fā)布。航食分會根據(jù)會員單位的需求，為進一步強化航空運輸安全，避免人為原因造成民航事故征候，提升航空食品企業(yè)機上供應品安全、正點、準確、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)保障能力，將航食行業(yè)首個團體標準關(guān)注點集中在航機員操作規(guī)范，組織會員單位廈航配餐部一同起草。該標準起草歷時1年半，先后修改八稿。為保證其先進性、嚴謹性、科學性，起草組成員翻譯并研究了國外數(shù)十個國家相關(guān)規(guī)范及國內(nèi)相關(guān)法律法規(guī)，圍繞標準參數(shù)多次討論，對該標準運行模式多次進行現(xiàn)場模擬。先后數(shù)次征求中國航協(xié)航空食品分會會員單位、行業(yè)專家的意見建議。在最終的團體標準審查會議上，審查組專家一致認為該標準草稿整體結(jié)構(gòu)合理、技術(shù)內(nèi)容完整、文字表述準確，標準格式、起草過程符合相關(guān)程序要求。

　　此標準的發(fā)布及實施將填補我國航空食品企業(yè)航機員操作規(guī)范的空白，具有行業(yè)領(lǐng)先水平。本標準適用于航空食品企業(yè)為航空器提供隨機供應物品保障的新招、轉(zhuǎn)崗和在崗人員崗前培訓和復訓，并可作為監(jiān)管部門的監(jiān)管檢查依據(jù)。航食分會隨后將組織開展此項標準的宣貫與培訓。建立中國航食行業(yè)團體標準體系是長期性的工作，航食分會將持續(xù)性地推動航食團體標準建設(shè)。

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