國際空港信息網2014年10月16日消息：為全面做好APEC服務保障工作，首都機場餐飲公司于10月16日組織東西區各合作品牌負責人召開現場安全工作會，重點對首都機場和餐飲公司的APEC保障實施方案進行宣貫，并對APEC服務保障工作進行部署。

　　會議要求各合作品牌認真貫徹落實首都機場和餐飲公司的APEC保障實施方案，深刻認識此次保障任務的極端重要性，嚴守安全“三個底線”，堅持最高標準，明確責任分工，嚴格值班制度，加強員工教育，提供優質服務，按階段完成各項安全保障工作。另外，根據《關于開展深入排查安全管理制度和人員資質能力隱患專項行動的通知》要求，店面負責人認真檢查相關安全管理性文件，以及與外部單位簽訂的安全管理協議，重點對運行安全、施工現場安全監管、空防、消防、食品安全管理等進行深入檢查。

　　此外，會議還對新商戶開業進行了安全管理提示，要求店面按照要求建立各類安全臺賬，開業前對全體員工進行空防、消防及食品安全教育并做好培訓記錄留存待查。

　　據悉，餐飲公司將結合以往保障經驗，切實做好餐飲服務保障工作，確保實現“零失誤、零事故、零投訴”目標，全力以赴完成APEC各項保障任務。

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