今年6月是全國第15個安全生產月，餐飲公司緊緊圍繞“強化安全發展觀念，提升全民安全素質”主題，秉承集團公司3-3-3-6安全工作思路，在當前“內部高壓、外部聚焦”的敏感時期，牢固堅守“三個底線”，推動全員樹立安全紅線意識，抓基礎、打基礎、苦練基本功，提升了公司整體安全保障能力，歷時一個月的“安全生產月”取得顯著成效。

　　高度重視 計劃周密

　　為確保“安全生產月”活動順利實施，餐飲公司多次召開專題會議安排部署，學習傳達國家、民航局、集團公司關于開展“安全生產月”的活動要求，提前制定方案、下發活動通知;將活動分為動員宣貫、自查梳理、互查聯檢、專項培訓、交流共享、總結分享六個階段依次進行，以期形成“全員都是安全工作管理者，全員都是安全風險偵察者”的理念，使員工將主動安全變成安全習慣，確實做到全員參與、規矩做事、切實履行好安全責任。

　　餐飲公司還編制下發“餐飲公司安全七字訣”，強化員工主動安全意識，落實安全責任，營造“人人知、人人懂”的安全文化氛圍。由于每年開展安全生產月活動，餐飲公司做到了高度重視、計劃周密，員工們的安全意識和安全素質也在歷年的活動中得以穩步提高。

　　自查互查 狠抓落實

　　安全月期間，各單位根據業務特點，從人員資質、工作流程、全員的風險防控意識等方面深入開展了安全自查工作，包括安全責任落實情況、內保安全、食品安全、空防安全、消防、設施設備安全、施工安全及臺賬記錄是否完備、用火用電有無違章、每日煙道一米以內的清洗是否落實、無人值守房間的管理、閉店檢查是否落實、疏散通道與安全出口是否暢通等項進行逐項的梳理排查。

　　餐飲公司還成立由運行管理部、各品牌業務部、合作品牌安全負責人組成的商圈聯合檢查隊，分成13個小組對三座航站樓內88家店面的空防、消防、食品安全等方面開展了互查互檢。檢查小組對各店面工作落實情況及自查環節整改情況進行了重點檢查，共查出10項安全隱患，并在30日前全部完成整改。

　　餐飲公司還狠抓商圈各單位落實隱患整改工作，切實解決了生產過程中存在的各類安全隱患問題。

　　強化培訓 筑牢基礎

　　為營造良好的安全文化氛圍，筑牢安全根基，餐飲公司結合安全生產月主題組織了一系列安全主題培訓，包括餐飲公司12項應急預案的培訓、邀請機場公安分局空防處開展隔離區店面證件及刀工具安全管理培訓等;與此同時，各單位在積極進行轉訓的同時，還自行開展各項安全制度的再培訓，要求員工熟練掌握三級安全網的職責及應急處置流程，組織對廚師進行設備設施、大功率設備的使用再培訓和強化工作等。

　　在培訓教育的基礎上，餐飲公司組織了一系列文化建設活動，積極配合安委會開展以“安全禁令”為主題的演講比賽，鼓勵員工積極識別崗位安全禁令;以漫畫形式解讀空防安全禁令內容，讓員工更好地了解禁令，以此強化員工安全意識，避免不安全事件的發生;積極參與“二季度國門真英雄”評選活動，報送先進材料6份，經過安委會、能安辦、空防辦等相關單位審核及網絡評選等階段，最終1人榮獲“二季度國門真英雄”稱號。

　　特別值得一提的是，在航站樓6月末的安全例會上，餐飲公司運行管理部2名工作人員因發現航站樓一起安全隱患并立即報告，有效防止了安全事故的發生，獲得“6月份安全先進個人”稱號，受到航站樓管理部通報表揚，并頒發安全之星賀卡以資獎勵。

　　作為“十三五”的開局之年，維護生產安全、促進企業穩定是擺在我們面前的一項重大任務。雖然“安全生產月”活動已經圓滿落幕，但安全工作仍然在路上。餐飲公司將上下齊心，在公司范圍內形成“全員都是安全工作管理者，全員都是安全風險偵察者”的理念，全力以赴確保安全，為首都機場集團公司安全工作的穩定發展貢獻力量。

責編：xwxw