安全演示一板一眼  郭靜攝

　　在新乘培訓(xùn)的課程中有一部重頭戲，它占了總課程量的七分之一，長達60課時，是授課時間最長的科目，它就是客艙服務(wù)實操課程。簡單的說就是要學(xué)員們將之前所學(xué)的理念課、禮儀課、機型課、應(yīng)急醫(yī)療、客艙服務(wù)理論課的知識融匯貫通到客艙服務(wù)的四階段當(dāng)中，并模擬呈現(xiàn)出來。

一對一教學(xué)

艙內(nèi)學(xué)習(xí)，艙外觀摩，學(xué)習(xí)不分內(nèi)外

整齊劃一  郭靜攝

　　新學(xué)員們要把坐在那里學(xué)的東西，現(xiàn)實模擬出來，剛開始常常是話到嘴邊說不出，手到眼前跟不上。那么當(dāng)我們在模擬艙時，我們要練些什么呢?

　　第一步，走流程。熟悉了解航班起飛前、起飛后、餐飲服務(wù)、下降前的準(zhǔn)備、落地前、落地后各個階段的服務(wù)程序。

　　第二步，走規(guī)范。學(xué)習(xí)經(jīng)濟艙的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，微笑服務(wù)、站走蹲坐、夾拿到送、文明禮貌用語。

　　第三步，走協(xié)作。沒有一個人能飛好的航班，乘務(wù)組是一個協(xié)作的團體。能夠互相補位，共同完成客艙安全管理和服務(wù)。

　　第四步，走“心”。程序、標(biāo)準(zhǔn)是相對固定的，而旅客個性化服務(wù)需求，是千變?nèi)f化的，比如：特殊旅客服務(wù)、特殊情況處置。但是萬變不離其中，用心服務(wù)是根本。在這里學(xué)員們學(xué)習(xí)的是如何換位思考，將“人所欲施于人”。

　　不積跬步無以至千里，不積小流無以成江海…模擬艙就是一個濃縮了的小客艙，新乘學(xué)員在這里起步走，每一步都要走的穩(wěn)固又扎實，所以學(xué)員的身后總有一雙關(guān)注的眼睛，那就是教員的眼睛。

責(zé)編：xwxw