廈航：高端旅客選餐服務(wù)西安上線 升級機(jī)上美味
2018-02-01 作者：唐珠婷 來源：國際空港信息網(wǎng) 點(diǎn)擊量： 打印本頁 關(guān)閉
岐山臊子干拌面 拍攝者：陳新
2月1日，廈航在西安航線正式上線高端旅客選餐服務(wù)，十道西安特色美食將在空中與旅客見面。
為更好地踐行真情服務(wù)，彰顯國家質(zhì)量的品牌形象，廈航積極行動，選取陸上絲綢之路起點(diǎn)——西安，對當(dāng)?shù)靥厣朗臣右愿牧迹难兄瞥鍪篮娇詹停_啟西安航線選餐之旅。
空廚們選用去骨腌制雞腿肉，裹粉油炸，加以秘制雞湯蒸制而成的黃燜雞，搭配雜糧米，口感滑嫩，美味健康。香瓜燜牛腩選用上等秦川牛腩小火慢燉，肉質(zhì)軟爛可口，盛于南瓜盅內(nèi)，別具一格。此外，獨(dú)具風(fēng)味的西北孜然羊排、御貢大雁腿、長安葫蘆雞等五道主菜，陜南蒸面、孜然牛肉炒面、岐山哨子干拌面三道地道西安面食，均能滿足不同旅客的味蕾需求。
未來，廈航將逐步擴(kuò)大高端旅客選餐服務(wù)至重慶等地方飲食頗受旅客喜好的區(qū)域，拓寬航班選餐覆蓋面，豐富機(jī)上餐食體驗(yàn)。
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