江西機場集團督導冷鏈食品溯源工作
11月9日,為貫徹落實首都機場集團《關于做好冷鏈食品溯源工作的通知》,江西機場集團副總經理周軍深入食品加工、自有食堂的一線單位,現場對冷鏈食品溯源進行督導檢查,黨群工作部、質量安全部、運控中心陪同檢查。
周軍先后實地查看了員工服務中心、空港公司、餐飲公司、三期建設指揮部冷庫、食品加工車間、食堂等地,重點查看了各單位在冷鏈食品的采購、運輸、消毒、儲存等各類臺賬,聽取了各單位在冷鏈食品管理工作的匯報,檢查情況總體良好。
周軍對各單位的工作表示肯定,并強調目前國內疫情防控多次出現冷鏈食品破口,疫情防控形勢較為嚴峻,各單位要高度重視冷鏈食品疫情防控工作,他指出,一是加強對冷鏈食品溯源的監督管理,立即全面排查本單位有無進口冷鏈食品,溯源冷鏈食品供應商內部管理是否存在不規范的情況;二是定期做好環境監測采樣工作,形成環境監測預警機制;三是定期抽檢冷鏈食品工作人員的核酸檢測工作。
各單位紛紛表示會持續加強冷鏈食品的全鏈條管控,逐項改進存在的不足,扎實做好冷鏈食品防控各項工作。
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