北京大興國際機場38家餐飲店面正式營業
9月25日,北京大興國際機場一期85%的餐飲店面正式開放,其中位于開放區域的38家餐飲店面正式開始為旅客、駐場單位員工提供餐飲服務。
攻堅克難,將大興機場投運當作政治任務來抓。面對開航保障轉場時間緊、人流物流高度密集等難點,餐飲公司各級黨員干部勇于當先,帶領運籌團隊編制開業方案,細化任務分工,在投運保障方案反復更改變動的情況下,連夜調整方案,協調進場事宜。為確保各餐飲店面人員、物料及時到位,店面正常開業,首航當日,各餐飲店面員工提前3小時到達指定地點集合。中午12點,首航儀式正式開始,各店面人員2小時內全部集結到位,物料有序進場,38家營業店面按計劃營業。
科學統籌,綜合評定首批開業店面。餐飲公司結合旅客就餐需求,充分發揮餐飲資源價值最大化,參考首都機場國內區域平均滲透率,根據開航初期各店面保障能力綜合評定,選定了38家店面作為投運初期的營業店面。店面位置分布在大興國際機場航站樓公共區域、二層國內混流區及各指廊,同時涵蓋各類業態,以滿足旅客多樣化就餐需求。其中既有星巴克、肯德基、麥當勞、味千拉面等機場常見品牌,也有小大董、好利來、陽陽中國飯等首次進駐機場的知名餐飲品牌。
守信踐諾,從源頭推進“同城同質同價”。 “同城同質同價”是餐飲公司向大興機場旅客送上一份“真心食意”,是餐飲公司守信踐諾的重要體現。在開業店面的選取過程中,逐店逐品牌進行開業菜單審核,在嚴格做好餐單、品質、價位對標的同時,要求所有開業店面必須在店內公示對標店信息,以開放的姿態、積極的態度,主動接受廣大旅客監督。
后續,隨著航班數量增加及國際航班開通、指廊開放,將有餐飲店面陸續開業,為廣大旅客和駐場單位員工提供暖心、價實、質優的機場餐飲服務。
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